梅绮，江端仪原籍广东省南海县，1923年出生于北京。江家是一名门望族，江端仪的祖父是广东太史公江孔殷，父亲是民国时期的国会议员，叔父是粤曲名作家南海十三郎江誉镠。江端仪容貌姣好，6岁时便开始客串童星，演出《聪明笨伯》；1937年（14岁）正式从影，取艺名梅绮。参演的第一部是电影《百战余生》（1937）。江从影共23年时间，主演过70余部影片。主要作品有：《百战余生》（1937年）《夜上海》（1941年）《蝴蝶夫人》（1948年)《此恨绵绵无绝期》（1948年)《郎是春日风》（1949年）《家》（1953年）《日出》（1953年）《金兰姊妹》（1954年）《发达之人》（1956年）《金山大少》（1959年）《哪吒劈山救母》（1960年）她戏路较广，曾演过女佣、交际花、无知少女、冷血凶手等各种角色，均能演得生动称职，被誉为是粤语电影界的第一位电影皇后红星。梅绮也曾演过粤剧，抗日战争期间，与名伶马师曾于广西太平剧团演出。1956年，任剑辉、白雪仙成立“仙凤鸣剧团”，上演唐涤生编剧的《红楼梦》，梅绮客串饰演薛宝钗一角，这是她在香港粤剧舞台上唯一的演出。她也拍过几部粤语戏曲片，其告别作《哪吒劈山救母》（1960）便是其一。梅绮的第一任丈夫为著名演员张瑛；第二任丈夫黎子玉先生为商人，梅绮共育有一子两女。长女张路得，次女黎安琪。1966年，于8月17日13时许，江端仪的舌癌再度发作，不久去世，年仅43岁。